oleh

Resep ” Tauco Campur Sari ” Untuk Menu Makan Malam Nanti

TAUCO CAMPUR SARI⁣
by lahanberita
Bahan:⁣
100 gr udang, Buang kepalanya, cuci bersih,lumuri air jeruk nipis⁣
1 papan tempe ukuran sedang, potong kotak, goreng sebentar⁣
50 gr rimbang, goreng sebentar⁣
6 lonjor kacang panjang, potong 4-5cm⁣
3 sdm tauco⁣
1/2 bawang bombay, iris memanjang⁣
1/2 buah tomat merah, Potong-potong⁣
2 lbr daun salam⁣
1 batang sereh, geprek⁣
3 cm lengkuas, geprek⁣
2 cm jahe, geprek⁣
100gr cabe hijau keriting+sedikit merah, iris serong⁣
Secukupnya air⁣
Gula, garam⁣
Minyak untuk menumis⁣
Bumbu halus:⁣
6 bawang merah⁣
3 bawang putih⁣
6 cabe rawit hijau (bisa pake cabe merah keriting jg, tp sy kehabisan)⁣
Cara membuat:⁣
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu halus, jahe, sereh lengkuas daun salam, masak hingga bumbu harum dan matang.⁣
2. Masukkan cabe iris, tauco dan tomat, aduk aduk, masukkan udang, aduk hingga berubah warna.⁣
3. Masukkan kacang panjang,tempe, rimbang, tuang air, bubuhi gula garam, masak hingga mendidih, koreksi rasanya. Angkat. Jangan kelamaan yaa biar semua masih hijau

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

News Feed