oleh

Resep ” Rica Daging Sapi ” Ala Cheff Lahanberita , Menu Pas Untuk Makan Malam Nanti

Haiiiii bundd…gimana hari ini ? sudah kepikiran mau buat lauk apa untuk nanti malam ?? atau masi bingung ??…jangan bingung – bingung ya bundd…hari ini cheff lahanberita mau berbagi resep nihhh..yang bisa jadi menjadi menu andalan untuk setiap kali mau masak.

situs bandar judi slot online

yuk tanpa berlama – lama lagi kita langsung saja bahas dan kupas cara nya gimana membuat resep ini.

Bahan:
700 gr daging sapi , saya pake daging sapi beku dari supermarket, biarkan sampai suhu ruang/tidak beku lagi, cuci bersih.
.
*rebus daging sampai airnya mendidih, angkat, buang airnya. Lalu rebus kembali dengan air baru sampe daging empuk, potong-potong
.
Bumbu halus
15 siung bawang merah
7 siung bawang putih
5 butir kemiri, goreng
3 cm jahe
4 cm kencur
2 cm kunyit
3 buah cabe merah
Cabe rawit jika suka
.
Bumbu cemplung:
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk angka 8, buang tengahnya
3 batang sereh, geprek
Sejempol lengkuas geprek
1/2 sdm gula merah
.
500 ml air kaldu rebusan daging
2 sdm santan instan /boleh skip jika ingin kuah tidak terlalu kental
.
5 sdm kecap manis
1/2 sdt lada bubuk
Garam
Kaldu bubuk
.
Cara membuat:
1. Panaskan secukupnya minyak goreng untuk menumis. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampe wangi dan matang
2. Masukkan lada bubuk
3. Masukkan kecap manis mengelilingi pinggiran bumbu yang terdapat minyaknya, tunggu sampe kecap berbuih, aduk rata
4. Masukkan daging, aduk rata
5. Masukkan air kaldu, garam dan santan (jika pake), aduk, kecilkan api, masak hingga bumbu meresap ke daging dan air mulai berkurang, terakhir masukkan kaldu bubuk, aduk
6. Angkat, hidangkan
Nah gimana bunddd..?? Ga sulit kan ??..Tinggal sekarang tambah beberapa menu lagi untuk keluarga tercinta ya bunddd..tapi di pasti menu ini akan jadi andalan dan favorit untuk semua bunda di seluruh penjuru. Sooo jangan ragu – ragu untuk share informasi menu ini ya..supaya makin banyak keluarga di luar sana yang bisa mencoba meracik resep ini.
Sampai ketemu di next info berbagi resep

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

News Feed