oleh

Resep ” Pare Tumis Udang Telur ” Untuk Menu Makan Siang Keluarga dikala PPKM Darrurat

PARE TUMIS UDANG TELUR⁣
By @lahanberita
Bahan :⁣
1buah pare (ukrn besar)⁣
200gram udang⁣
1 butir telur ayam⁣
1 sendok mkn @resepkitasemua
Garam, penyedap jamur dan gula secukupnya⁣
Bumbu uleg :⁣
7 buah cabe keriting⁣
4 siung bawang putih⁣
2 butir kemiri(sangrai)⁣
1 sendok teh terasi⁣
Cara memasak :⁣
1. Cuci pare lalu belah dua buang bijinya lalu iris” masukan dalam baskom tambahkan 1sendk teh garam lalu remas” sampai layu dan keluar air pahitnya lalu bilas dan tiriskan.⁣
2. Bersihkan udang, belah punggung, kocok telur, didadar dan iris”⁣
3. Panaskan 2 sendok mkn minyak goreng lalu tumis bumbu uleg sampai wangi lalu masukan udang tumis sampai berubah warna baru masukan pare.⁣
4. Aduk @resepkitasemua dngn 100ml air hangat tuang kedlm tumisan pare,bumbui garam, penyedap jamur dan sedikit gula.⁣
5. Tumis merata terakhir masukan telur dadar aduk rata tes rasa bila sudah pas angkat dan sajikan⁣
.

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

News Feed