oleh

Resep Kue ” Rainbow Crepe Cheese ” Yang Menarik buat si Kecil & Keluarga Tercinta

Rainbow Crepe Cheese Cake
By @lahanberita
Hasil 18 lembar crepe diameter 18cm
Bahan crepe :
– telur 3 butir
– gula 3 sdm
– garam seperempat sdt
– tepung terigu protein sedang 150gr (15sdm)
– susu UHT 450ml
– margarin cair 40gr (6sdm)
Filling cheese cream :
– cream cheese / keju spread 100g
– gula halus 30gr (2sdm)
– whipped cream bubuk 100gr mixer hingga mengembang dengan 200ml air es
Pewarna sesuai selera
Cara buat :
– campur semua bahan crepe, aduk pakai whisk, saring, bagian jadi 6 bagian dan beri pewarna
– panaskan teflon, tuang secukupnya adonan crepe, buat tipis aja ya. Masak hingga matang pakai api kecil atau sedang. Lakukan hingga adonan habis
– cheese cream: aduk cream cheese dan gula halus hingga rata, masukan whipped cream bertahap, aduk rata
– oles crepe dengan cheese cream, lalu tumpuk dengan crepe oles cheese cream, lakukan berulang hingga crepe habis
– masukan kulkas min 2 jam
– hias dan potong sesuai selera

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

News Feed