oleh

Resep “Ketan Duren Lumer” Ala Tim Lahanberita

KETAN DUREN LUMER⁣
By @lahanberita
Hasil dalam bentuk dessert box bisa dapat 3 box @500ml⁣
Hasil dalam bentuk takir pandan bisa 24 pcs lebih.⁣
Bahan ketan:⁣
– beras ketan 250gr cuci bersih⁣
– santan instan 65ml⁣
– garam seperempat sdt⁣
– daun pandan 1 lembar⁣
– air 320ml (2 cup beras)⁣
Bahan fla duren:⁣
– daging durian 300gr (saya pakai sekitar 330gr)⁣
– santan instant 65ml⁣
– susu kental manis 40gr (sesuai selera)⁣
– gula 3 sdm⁣
– air 220 ml (1 gelas)⁣
– daun pandan 1 lembar⁣
– larutan maezena (tepung maezena 1 sdm campur sedikit air, aduk rata)⁣
Topping keju parut.⁣
Cara buat⁣
– campur semua bahan ketan di rice cooker, masak seperti nasi biasa.⁣
– campur semua bahan fla duren kecuali maezena, masak sampai mendidih lalu masukan larutan maezena sambil diaduk, masak hingga mendidih⁣
– tata pada wadah, ketan dulu lalu siram fla duren⁣
– dinginkan di kulkas lebih nikmat⁣
⁣⁣⁣

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

News Feed