oleh

RESEP ” CUMI TUMIS PEDAS ” Ala Cheff Lahanberita Menu Pas Untuk Makan Malam Keluarga

Resep ” CUMI TUMIS PEDAS ” Untuk menu makan keluarga atau acara lain nya.

kali ini mimin mau bagikan tentang bagaimana mengolah hasil laut yang satu ini , yaitu cumi – cumi

yuk tanpa berlama – lama lagi , kita langsung saja cek dan metode cara pembuatan

by: lahanberita

situs bandar judi slot online

Bahan

1kg cumi segar
3 sdm cabe merah giling (dr cabe merah kriting) bisa di tambah cabe rawit merah kalo doyan pedes banget
1 bombay
8 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 tomat merah
1 asam kandis
Daun jeruk & daun salam
1 batang daun bawang
Garam & kaldu bubuk
Caranya
1. Cuci bersih cumi, buang semua kotoran lalu potong cincin
2. Rebus air sampai mendidih dalam panci, masukkan 1 sdt garam dan 1 asam kandis (boleh ganti air jeruk nipis) masukkan potongan cumi, setelah mendidih tiriskan cumi
3. Tumis irisan duo bawang sampai harum, masukkan daun jeruk dan salam, lalu cabe giling, aduk-aduk sampai cabe hampir matang (bisa tambah sedikit air kalau terlalu kering) lalu masukkan cumi, tambahkan sekitar 1/3 gelas air matang, masak dengan api besar, masukkan irisan bombay, potongan tomat dan irisan daun bawang, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk
note: cumi boleh lsg di tumis tanpa di rebus dulu tapi nanti air nya akan keluar banyak, masak cumi cukup sekitar 5-7 menit biar gak alot atau sekalian lama sekitar 30 menit.
Gimana nihh bundd , resep kali ini ? menarik bukann untuk di coba??!!..menu andalan untuk keluarga tercinta tentu nya.

jangan lupa untuk share informasi ini agar supaya semua keluarga dapat mencoba nya.

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

News Feed