LAHANBERITA – Haloooo..kembali lagi bersama tim lahanberita dalam info berbagi resep masak , Nahhh hari ini mimin mau bagikan salah satu resep yang sangat mudah dalam penyajian nya..CHICKEN MARSALA !!! Udah pernah buat bund? kt coba buat yukkk enak banget nih.
Bahan:
1 Dada ayam
1 buah Kentang
Saus:
1 Bks saus spaghetti mashroom
50 ml susu uht
2 SDM saus tomat
1 siung bawang putih cincang kasar
50 gram keju parut
10 buah jamur kancing (belah dua)
Brokoli (potong kecil)
1 SDM maizena dilarutkan dengan air
Cara:
1. Bersihkan ayam, buang bagian kulit nya, belah dada ayam menjadi 2 bagian, cuci sampai bersih. Setelah itu keringkan menggunakan tissu. Taburi ayam dg garam dan lada bubuk.
2. Panaskan olive oil dan butter, masukkan ayam, tunggu sampai golden, balik ayam.
3. Tumis bawang putih yang sudah dicincang, masukkan jamur, tambahkan saus mushroom, aduk rata, masukkan susu, larutan maizena dan keju, aduk lagi sampai tercampur rata.
Komentar