oleh

Resep & Cara Membuat ” Pempek Ikan Tenggiri “

Halo Bunddd..kembali lagi bersama tim lahanberita yang akan membagikan aneka resep masakan dan serta info menarik seputar dapur ya bundd…. , nah kali ini kami ingin bagikan salah satu menu favorit hampir semua orang , apa lagi kalau bukan pempek , ya ! makanan khas kota palembang ini , sudah sangat terkenal oleh orang – orang indonesia , dan sangat gampang di jumpai dimanapun kalian berada , tapi yang menarik kali ini kita akan membuat sendiri pempek tersebut ya bund…yukk kita sama – sama simak
Resep dan Cara Membuat Pempek ikan Tenggiri

 

Pempek Ikan Tenggiri
Oleh @lahanberita

Bhn :
500gr ikan tenggiri giling
1btr putel (putih telur)
250ml air
1sdm garam
1sdt penyedap jamur
350gr tepung sagu
Air secukupnya utk merebus

Cara :
1. Masukkan ikan ke dlm baskom, beri putel, air, garam dan penyedap jamur, aduk rata
2. Masukkan tepung sagu, aduk rata kembali
3. Ambil 50gr adonan, bentuk sesuai selera
4. Masukkan adonan yg sdh dbentuk kedlm air mendidih, masak hingga mengapung
5. Angkat dan tiriskan
6. Goreng dan Sajikan dgn cuka
.
.
Cuko Pempek
Bhn :
250gr gula merah
50gr gula pasir
50gr cabe rawit (+jk suka pedas)
50gr bawang putih
1/2sdm garam
1 – 2sdm air asam jawa / cuka mkn
500ml air (+jk suka encer)

situs bandar judi slot online

Cara:
1. Haluskan cabe dan bawang putih
2. Didihkan air, masukan gula merah, masak hingga larut, saring
3. Masukkan cabe dan bwg putih yg sdh dihaluskan kedlm air gula batok, beri garam, gula pasir, air asam jawa, aduk rata, test rasa dan masak hingga mendidih
4. Biarkan suhu ruang, masukkan dlm botol tertutup dan simpan dlm kulkas

NB : test rasa pertama kali rasanya lbih pedas, tapi setelah dingin rasa aslinya spt nano” ya, pedas asam manis asin

Nahhh gimanaa bundd??? Seger ga tuhh?…Menarik bukan menu ini ? ini merupakan menu yang bisa dijadikan menu andalan apabila untuk disajikan pada makan malam atau siang sekalipun. Pasti nya keluarga tercinta akan sangat senang menkomsumsi ini. Yuk jangan lupa share informasi penting ini. Agar semakin banyak orang diluar sana yang bisa mencoba nya.

 

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

News Feed