oleh

Menu Buka Puasa Untuk Buah Hati & Keluarga di Rumah , Chicken Katsu Tortila ini Resep nya !

Sambil menunggu waktu berbuka nih , yuk ibu – ibu yang hobi masak mari simak cara pembuatan & penyajian salah satu menu favorit keluarga yaitu ” chicken katsu tortila chips ” dijamin untuk si buah hati maupun untuk keluarga , pasti nambah lagi.

situs bandar judi slot online

Yuk tanpa berlama – lama lagi , mimin bagikan resep & cara pembuatan nya ya

CHICKEN KATSU TORTILA CHIPS 
Bahan:
300 gr dada ayam fillet
1 butir telur
2 sdm mayonnaise
2 sdt kaldu jamur bubuk
1 sdm cabai bubuk (me: 1/2 sdm)
2 sdt oregano (me: 1 sdt)
2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada putih bubuk
2 bks tortilla chips (me: 160 gr dorit*s roasted corn)
.
Cara masak:
1. Potong ayam menjadi beberapa bagian (contoh : 4 bagian), jgn terlalu tipis lalu masukkan dalam wadah.
2. Campurkan dgn telur, mayo, kaldu bubuk, cabai bubuk, oregano, baput bubuk, garam & lada; aduk rata, diamkan minimal 15 menit ( 30 menit).
3. Untuk pelapis: hancurkan tortilla chips hingga menjadi bubuk seperti breadcrumbs ( hancurinnya tidak terlalu halus).
4. Masukkan satu per satu potongan ayam ke dalam tepung pelapis, pastikan seluruh bagian terlapis sempurna.
5. Caranya Panaskan air fryer OX-199N  selama 5 menit dgn suhu 170-180’C. Lalu tata potongan ayamnya ke dalam wadah penggorengan air fryer.
6. Atur kembali waktu masak selama 18-20 menit & untuk 10 menit pertama boleh cek kondisi ayamnya (in case kalo perlu dibalik) lalu masak kembali hingga ayamnya matang & krispi.
7. Setelah itu, kluarkan ayamnya potong sesuai dengan ukuran yang di inginkan , biasa nya sekitar 1-2 cm untuk masing – masing ukuran daging
8. Sajikan dengan nasi tidak lupa menggunakan saus sambal atau saus tomat yang digemari oleh anak – anak.
Nahhhh..gimana sobat lahanberita ? Mudah kan menyiapkan makanan untuk berbuka nanti.

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

News Feed