oleh

Bakso Sapi Ala Cheff Lahanberita , Resep & Cara Penyajian

LAHANBERITA – Halo Bunddd..Kembali lagi bersama tim lahanberita edisi berbagi resep makanan , nah kali ini kami ingin bagikan salah satu menu andalan untuk keluarga tercinta di rumah anda , ya tentu nya ini adalah menu favorit hampir seluruh orang. Apalagi kalau bukan Bakso Sapi , dan kali ini kita akan membuat menu Bakso Sapi yang unik
Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi
Bahan:
500 gr daging segar paha (giling)
125 gr sagu tani
80 gr es batu
2 butir putih telur
1 sdm gula pasir
1sdt lada halus
1sdm bawang putih goreng
1sdm bawang merah goreng
1sdm kaldu sapi bubuk (contoh royco)
1sdm garam
1sdt baking powder (me tidak pakai)
Cara Membuatnya:
1). Giling daging sapi dan es batu dgn food processor sampai halus.Kemudian masukkan putih telur,bawang putih,bawang merah,garam,gula,lada,penyedap,giling lagi hingga benar2 halus.
2). Masukkan tepung sagu tani dan baking powder,giling lg hingga menjadi adonan yg lembut dan kenyal
3). Didihkan air dlm panci,setelah mendidih,matikan api.
4). Ambil adonan bakso kepalkan tangan dan tekan jari hingga adonan keluar dari sela ibu jari dan telunjuk.Ambil bulatan dgn sendok masukkan dlm panci.Lakukan sampai adonan habis.
5). Nyalakan kompor masak baksonya sampai mengapung,agar bakso matang sempurna.
6). Angkat bakso dan rendam dlm air dingin.Biarkan hingga dingin.Tiriskan dan bakso siap dipakai.
7). Baksonya kalau tidak habis dipakai simpan dlm freezer dan tahan 1-2 bln
Nahhh gimanaa bundd??? Menarik bukan menu ini ? ini merupakan menu yang bisa dijadikan menu andalan apabila untuk disajikan pada makan malam atau siang sekalipun. Pasti nya keluarga tercinta akan sangat senang menkomsumsi ini. Yuk jangan lupa share informasi penting ini. Agar semakin banyak orang diluar sana yang bisa mencoba nya.

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

News Feed